« カロリー、脂肪に気をつける | 生活習慣病 改善辞典トップ | おすすめリンク集1♪美容・健康系 »
健康でいるための基本は、まず栄養のバランスがとれた食事を摂ることです。体に必要な栄養素としては、糖質、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルなどがありますが、これらを過不足なく、適量ずつ摂ることです。体の中に入ったこれらの栄養素は、それぞれが独自に働くというよりは、むしろ、互いの特性を生かしながら協力し合い、体の健康を守るという共同作業を行います。このとき、各栄養素がバランスよくそろっていると、栄養効果が格段に高まるのです。