糖尿病の食事療法の基本
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糖尿病の食事療法の基本
糖尿病の食事療法で大切なのは、その人が元気で働くために必要、かつ十分な量のエネルギーをとるということです。標準体重や運動量に合わせて、まず適正エネルギーを算出し、それをもとに食べ過ぎないように気をつけます。糖尿病の人は食べすぎの傾向があるので、適正な食事量というと減食になる場合がほとんどです。摂取エネルギーを減らし、標準体重に近づけるだけで病状は軽くなります。
適正エネルギーの算出方法は次の項にあります。
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