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③いろいろな食品を偏りなく食べる 忘れてならないのが、食事全体のバランスです。肉なし、油なしの極端に偏った食事は、体を壊してしまうでしょう。バランスよくというのは、いろいろな食品を偏りなくとることです。高脂血症の食事療法は一生続けていくものですから、制限があまりきついと、長続きしません。細く長く続けられる方法で、予防、克服していくことが重要です。
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