« 高脂血症の食事療法③ | 生活習慣病 改善辞典トップ | 高脂血症の食事療法① »
②食事は3食きちんと食べる エネルギーを抑えるために食事を抜く人が多いのですが、これは逆効果。体の自衛本能で栄養素がより吸収され、かえって太ってしまいます。高脂血症の食事は、1日に3食にエネルギー量を振り分け、よくかんで、時間をかけて食べることが大切です。3食のエネルギー量の配分は1日1600kcalとして、毎食400~600kcalを目安に献立を立てます。
病気MYWEB